Джон Дир: создатель стального плуга

Американский кузнец и промышленник, изобретатель стального плуга – одного из самых противоречивых орудий в истории агротехники и основатель Deere & Company – одной из крупнейших сельхозмашиностроительной компании в мире — Джон Дир родился в городе Рутланд, штат Висконсин в семье портного Вильяма Дира.
Читать дальше →

Сельское хозяйство появилось в Китае 11 000 лет назад


Некоторым идеям нужно время, чтобы укорениться в умах. Новый анализ предполагает, что людям в Китае понадобилось до 12000 лет, чтобы перейти от употребления диких растений в пищу до сельского хозяйства. Сельскому хозяйству в других странах также потребовалось время, чтобы расцвести в полном объеме.

Ли Лу из Стэнфордского Университета и его коллеги изучили три шлифовальные камня из региона Жёлтой реки в Китае. Они содержат остатки которые указывают, что они использовались для обработки проса и других зерновых культур, а также для сладкого картофеля, бобов и корней.

Читать дальше →